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美味诱人的几道家常菜,大人孩子都喜欢吃,特别美味,


发布日期:2020-09-25 01:34   来源:未知   阅读:

5.装在盘中。

家味宫保鸡

做法:

2、小碗中放入切好的葱花和干椒段,将烧热的植物油和香油浇上去,另外将生抽、醋和少许盐调成味凉拌汁

6、放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀。

做法

2、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用。

2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。

3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。

1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。

6.放上虾皮和榨菜丝。

2.焯过水的米豆腐放凉白开中漂一下。

7、放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。

4.将漂好的米豆腐切成小块。

做法:

1、猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟。

4、锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用。

3、调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。

1.锅中注入清水烧开,下米豆腐焯一分钟。

鱼香肉丝

食材:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml)

1、金针菇切去根部洗干净,葱切花、干椒切小段;洗干净的金针菇放入开水锅中焯烫一下过凉水

5、锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油。

做法:

凉拌米豆腐

金针菇

3.先来调一下酱汁,将适量生抽、香油、辣油和米醋放在一起调匀待用。

食材:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料(生抽5ml,小神算kj25精选高手帖,料酒5ml,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根

食材:金针菇400克、小葱2棵、干辣椒1个、植物油适量-、食盐1小勺、生抽1小勺、 香油数滴、醋1小勺;